Le métier de Vendeur de fruits et légumes dans la grande distribution concerne la vente de toutes sortes de fruits et légumes. Dans la conduite de ses activités, le Vendeur de fruits et légumes passe commande, assure le contrôle de la qualité et de la quantité des produits réceptionnés et leur stockage dans la réserve. Il se charge de leur implantation en surface de vente et des affichages (désignation, origine, prix, etc.), assure le suivi et la gestion des stocks. Selon le fonctionnement du magasin, le Vendeur de fruits et légumes peut également être chargé de la pesée et de l’emballage des marchandises. Pour exercer efficacement le métier de Vendeur de fruits et légumes, il est important d’avoir un bon sens du relationnel. Être avenant est un atout qui permet de créer un lien de proximité avec les clients et de les fidéliser. C’est un élément essentiel, surtout lorsqu’on travaille dans un magasin de taille moyenne ou petite. Exercer le métier de Vendeur de fruits et légumes nécessite une bonne connaissance de la saisonnalité et de la disponibilité des fruits et des légumes afin de pouvoir planifier les ventes et conseiller au mieux les clients.
