Tout au long de ses 128 ans d’existence, l’Ecole hôtelière de Lausanne (EHL) a su se tailler une réputation internationale et est aujourd’hui synonyme, en France et ailleurs, d’excellence et d’ouverture sur le monde. L’institution maintient son rang de numéro 1 mondial depuis plusieurs années déjà, ce qui ferait sans nul doute aujourd’hui la fierté de son illustre fondateur, l’hôtelier visionnaire, Jacques Tschumi.
Le groupe compte aujourd’hui trois campus
Le succès du Groupe EHL repose sur un modèle suisse d’enseignement qui marie la théorie et la pratique, misant sur des liens étroits entre l’industrie et le monde académique, dans un cadre multiculturel riche et stimulant. Avec plus de 120 nationalités parmi ses étudiants, l’EHL incarne l’international et continue de servir les sociétés du monde entier avec notamment l’inauguration d’un campus flambant neuf à Singapour à l’automne 2021. Le groupe compte aujourd’hui trois campus: deux en Suisse, à Lausanne et à Chur-Passugg, et un troisième à Singapour.
L’EHL forme les futurs dirigeants de l’hôtellerie mondiale mais aussi ceux d’autres industries telles que le secteur de la santé, le luxe, la finance, l’immobilier ou encore le conseil. En effet, les étudiants venant d’écoles hôtelières prestigieuses comme celle de l’EHL, à mi-chemin entre école hôtelière traditionnelle et école de commerce, bénéficient de compétences très appréciées par les recruteurs d’autres industries et se distinguent souvent par un grand sens des valeurs et une adaptabilité à toute épreuve.
Un réseau solide de 30 000 alumni
En France, on retrouve les anciens de l’EHL un peu partout, comme Christophe Laure, directeur général de l’InterContinental ou Vincent Billiard, plus jeune directeur général de palace à Paris. Au-delà de l’hôtellerie classique, il y a également les succès entrepreneuriaux comme Guillaume Laporte, fondateur de Mindsay ou encore Charlotte Gomez de Orozco, fondatrice du concept hotel parisien HOY qui veut repenser l’hôtellerie de demain. La liste d’alumni français est longue et même si beaucoup ont choisi de faire carrière ailleurs que dans l’hôtellerie, tous partagent la même passion pour l’expérience client. À l’instar de nombreuses «business schools», l’EHL entretien avec ses anciens des liens étroits qui permettent aux étudiants ou jeunes diplômés de pouvoir compter sur un réseau solide de 30 000 alumni lors de leurs recherches de stages ou de premiers emplois. L’EHL peut s’enorgueillir d’avoir su bâtir une réelle «famille», internationale, fière et soudée, qui partage des valeurs et des liens dépassant souvent les sphères purement professionnelles.
Plusieurs stages obligatoires
Il est aujourd’hui possible de suivre aussi bien un apprentissage qu’un Master estampillé EHL, comme l’atteste Michel Rochat, CEO du Groupe EHL: «Il est essentiel pour nous d’offrir à nos étudiants une riche palette de programmes adaptés à leurs attentes, toujours plus variées, et à une industrie diverse et en constante évolution». Dans chacun de ces programmes, les étudiants EHL suivent de près les respirations de l’industrie, grâce à plusieurs stages obligatoires, des visites régulières sur le terrain comme à l’Hôtel de ville de Crissier (restaurant 3 étoiles) ou encore des domaines viticoles légendaires, des conférences et des webinaires animés par d’éminents professionnels ou leaders d’opinion comme encore récemment Nathalie Wouters-Remy, CEO de Christofle, ou le philosophe et ancien ministre français Luc Ferry.
« Le campus de Singapour sera tout sauf une réplique du campus de Lausanne»Michel Rochat, CEO de l’EHL
Avec son nouveau campus à Singapour, l’EHL tend à exporter sa recette magique en Asie tout en la sublimant aux saveurs locales. Et les premiers étudiants Bachelor qui pourront y goûter arriveront sur place à Singapour à l’automne 2021.
Le site est garni de verdure tropicale luxuriante et abrite des salles de classe ultra-modernes, une grande salle polyvalente et de nombreux espaces de détente tels qu’un bar, une bibliothèque et des points de restauration. De plus, l’emplacement du campus permet aux étudiants de profiter pleinement du dynamisme de la ville. «Le campus de Singapour sera tout sauf une réplique du campus de Lausanne. Nous sommes conscients que les étudiants ont des aspirations et des besoins bien distincts, et c’est pourquoi nous leur proposons trois campus très différents mais complémentaires», explique Michel Rochat. «C’est aussi pour nous une occasion d’apprendre, de prendre des risques et d’aller de l’avant – exactement ce que nous enseignons à nos étudiants». Sur ce campus à Singapour, il sera possible de suivre le cursus de «Bachelor of Science in International Hospitality Management», reconnu internationalement, ainsi que des programmes courts.
Singapour est l’un des pays les plus dynamiques et innovants au monde
Même si la pandémie de Covid-19 a freiné l’élan de beaucoup d’industries et en particulier celle de l’hôtellerie, l’Asie reste le continent avec la plus forte croissance liée au tourisme avec un besoin croissant en main-d’œuvre hautement qualifiée. Et Singapour est l’un des pays les plus dynamiques et innovants au monde. Singapour est donc un «hub» parfait pour les étudiants de tous les continents qui souhaitent bénéficier de la formation de classe mondiale dans les métiers de l’accueil de l’EHL et entamer une carrière dans l’industrie de l’accueil qui reprendra son expansion dans la région Asie-Pacifique aussitôt que la situation sanitaire le permettra.
Le pays jouit d’une réputation d’excellence académique
Singapour offre aux étudiants une expérience d’apprentissage unique notamment de par son ouverture sur l’Asie et son cadre de vie sûr et dynamique. En outre, le pays offre la sophistication de la vie moderne, ce qui fait de Singapour un pays véritablement inspirant et cosmopolite. L’éducation a joué un rôle clé dans l’essor de cette petite nation insulaire et le pays jouit aujourd’hui d’une réputation d’excellence académique non seulement en Asie, mais également dans le monde entier. Depuis ces dix dernières années, le pays a accueilli un nombre toujours grandissant d’étudiants étrangers, prouvant qu’il y fait bon vivre en tant que jeune universitaire.
Source : etudiant.lefigaro
